一輩子?xùn)|奔西跑

　　賞過(guò)名山大川

　　嘗遍美味佳肴

　　唯有一種味道魂?duì)繅?mèng)繞

　　那是母親的廚藝

　　媽媽的味道

 

　　它是洞庭湖畔炒好的一碟青菜

　　長(zhǎng)白山下桌上的一碗水餃

　　還有峨眉山中一壇酸溜溜的泡菜

　　東海漁船上清蒸的一盤(pán)小魚(yú)

　　黃土高坡上一碗熱氣騰騰的面條

 

　　那樣樸實(shí)簡(jiǎn)單

　　醇厚可口

 

　　媽媽的味道

　　是舌尖上繚繞的鄉(xiāng)愁

　　是農(nóng)田里勞作的背影

　　是倚門(mén)而立的一個(gè)微笑

　　是曠野中喚兒歸的余音回響

 

　　好想再品嘗一次

　　一次就好

 

　　老舊的木桌還在

　　藍(lán)花白底的瓷碗也在

　　卻沒(méi)有人

　　再撒上一把那吃不厭的辣椒

 

　　作者簡(jiǎn)介：

　　陳漢江，祖籍湖南湘鄉(xiāng)，1958年7月生于武漢，大學(xué)中文系畢業(yè)，中國(guó)國(guó)土資源作家協(xié)會(huì)會(huì)員。當(dāng)過(guò)知青，做過(guò)工人，大學(xué)畢業(yè)后，先后在地質(zhì)礦產(chǎn)、國(guó)土資源、土地督察等機(jī)關(guān)部門(mén)工作。