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江月衛(wèi):就這樣成了浪牛

來源:江月衛(wèi)(苗族)   時間 : 2020-05-21

 

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  中午時分,天終于放晴了。我們走進會同縣高椅鄉(xiāng)雪峰村。

  雪峰村由原雪峰村和紅光村合并而成。離縣城75公里。6個村民小組216戶676人,常駐人口不到200人,有80戶建檔立卡貧困戶286人。2018年整村脫貧?,F在村寨里只有10余個青壯年勞力和老人小孩在家。駐村扶貧工作隊長梁利平說,扶貧幾年來,除了水電路訊這些基礎設施建設外,重點還加強了紅坡貢米、茶葉、太子參、太空雞、浪牛等產業(yè)發(fā)展……

  講到牛我就來了興趣。我是跟著牛屁股長大的,小學時,家的那頭騷牯全由我負責照看,每天上學前放出去吃上兩小時草,放學后也要放兩個小時。一邊放牛一邊背書,估計我的許多課文牛都會背,只是它不會說話。一直以來,我對牛有著不可磨滅的記憶??山┠暧捎诟餀C的普及,養(yǎng)牛的越來越少。一個村難得見到一頭牛。時代的車輪絕塵而去,養(yǎng)牛,在有些人眼里,幾乎是貧窮落后的象征,而在吃牛肉的時候又大罵買到不純正的牛肉。

  屁股剛落座,茶杯就遞了過來:喝杯茶,咱們雪峰村自產的。

  張宏元,身材瘦削,臉圓頭發(fā)少,中等個頭。褲角卷起,一雙塑料拖鞋,一身沾滿黃土的迷彩服。語速很快:我是1973年生的屬牛。

  難怪你養(yǎng)牛!你一共養(yǎng)了多少頭?

  張宏元用他那雙粗糙的手在光光的頭上抓了抓,想了老半天說,大概有七十四五頭,具體多少頭我也不清楚。

  我有些驚愕:一頭牛少說也要上萬元,具體多少頭你不清楚?

  牛都在山上,哪有功夫天天去數,有時生了崽我也沒曉得,可能會多幾頭。

  說起養(yǎng)牛,張宏元興致大增。用他的話說,不養(yǎng)牛沒精神,和牛在一起精神就來了。確實,與牛在一起的張宏元,像牛一樣勁頭十足。每天山上山下跑,一會兒給水庫里的魚兒喂料,一會兒又跑到后山看牛。今年春節(jié)后,又養(yǎng)了六頭母豬,還有個把月就要下崽了,最近忙著砌豬圈。張宏元最后感嘆,蠻累的咧,沒辦法,錢到苦處,不苦不來。

  張宏元養(yǎng)的牛一天到晚在山上流浪,晚上沒有歸家??h長給他養(yǎng)的牛取了個名字:浪牛。

  我問,牛沒有喂飼料能長大?

  怎么不大呢?后山好大的草場。牛吃草比吃什么都強啊!由于張宏元養(yǎng)的牛全是吃草,常年在山上跑,肉質好,市場上很受歡迎,只要聽說是張宏元養(yǎng)的牛,買主愿意每斤多出五塊錢。

  你不怕別人偷你的?

  這年頭還做強盜也太沒出息了,我們的社會治安好得很咧。

  下雨怎么辦?

  牛很聰明的,下雨就在樹下躲。說完,張宏元哈哈大笑,臉上顯出了兩個深深的酒窩。酒量果然不小,與他吃飯時,一次性杯子一口一杯,自釀的米酒一下就搞了五六杯。我頭開始有些暈了,張宏元的話也多了起來:2014年孩子外出讀書后,我和老婆在廣東番禺一家織布廠打工,兩人一個月也有八千多塊錢。比在家種田劃得來,可是一天到晚像牛一樣被關著,不自由。2015年打工回家來正趕上扶貧有貼息貸款,我就開始養(yǎng)牛。先是養(yǎng)了20幾頭母牛,慢慢就發(fā)展起來了。

  我問,這是要技術的咧,你以前養(yǎng)過牛嗎?

  張宏元喝了一口酒后,自信滿滿地說,我們這山里,病毒都難得進來。再說,我的牛在山上吃的是中草藥,喝的是礦泉水,體質好,抵抗力強,不會生病。

  你怎么想起要養(yǎng)牛呢?

  那一年,我十五歲,家養(yǎng)的三頭牛,頭天進圈時還好好的,第二天早上有一頭就死在圈里。另外兩頭也有氣無力口吐白沫。病急亂投醫(yī),我爹以為是撞著了鬼,請來儺師沖儺,儺師身穿巫師袍,頭戴黑色尖頂巫師帽,手里還緊緊拿著魔杖,唱什么天神神,地神神,中間還有個牛神神……唱了一夜,我爹還殺了一只大公雞來拜。我和我爹還給牛下跪、磕頭、燒錢紙。折騰了一個晚上,結果卵用都沒有,最后還是我扯了點馬鞭草泡淘米水來喂好的。從那時起,我就有了養(yǎng)牛的欲望,只是沒有頭本。

  張宏元說,1993年我到長沙一建筑工地當鋼筋工。第二年我就當了鋼筋包工頭,錢還是好賺,可是沒辦法啊,我母親從1989年就癱瘓在床,病情加重,我不得不回來。2003年母親去世,我父親又得皮膚癌,2005年左手截肢,2007年父親去世,欠了一屁股的債。我也想把日子過好啊,你看我的我頭發(fā)少,不是遺傳,是想發(fā)財的事想得太多……說到這,張宏元抹了一把眼淚說,沒辦法啊,父親病危,幾天粒米未進,最后提出想吃口面條,家里連一把面條都沒有,我老婆就跟鄰居討。討回來了,父親說,崽啊,面好吃,你再給我煮一碗吧!第二天,我去賣了一天活路,買回了一大捆面條。父親只吃了兩口就不要了,拉著我的手說,崽啊,你人勤快,只肯干還不行,要會干才有出息……說著說著,手就慢慢變涼了。

  父親去世,連身像樣的壽衣都買不起,是穿著他曾干活時的舊衣服走的。真的對不起我爹啊!想起過去的日子,我就想哭。比起現在,真是天上地下啊!特別是扶貧工作隊來了后,給我們每家每戶的房屋都刷了白瓦口,家家門上刻了對聯(lián),板壁油了桐油,干凈整潔。原來橫亙在村莊間的洪水溝筑成梯級水壩,匯集洪水,在我們缺水的村子里,成了一道風景。在村寨公路邊的招呼站里還建起了書箱。扶貧工作隊幫我們拿出了規(guī)章制度,保衛(wèi)村寨的環(huán)境衛(wèi)生成了咱們的自覺行動。過日子真是沒什么說的??晒猸h(huán)境好還不行,還要荷包鼓才過得踏實。

  張宏元勾著指頭一項項數給我聽:種木耳、窖天麻、栽百合、栽茯苓、織竹蓮子,聽講哪樣賺錢我就做哪樣,除了茯苓賺得10來萬元外,別的都只搞個平手。想來想去,只有養(yǎng)牛是我們的傳統(tǒng),容易一些,最主要的是村子里后山那片草場空在那,適宜養(yǎng)牛。

  張宏元點上一支煙后說,寨子里以前家家戶戶都養(yǎng)牛,每家養(yǎng)三五頭是常事,這幾年外出打工的多了,耕田使用了機械化后,養(yǎng)牛的就更少了。張宏元說,你別看我放浪牛,發(fā)筍子的時候和冬天都得把牛關好。山上海拔高冬天冷,發(fā)筍子時不能去糟蹋人家的。

  我說,我以為你當甩手掌柜,其實也還是要管哦!

  張宏元一臉驚愕地說,哪有你說的這么輕松,我每天都要去看咧,牛通人性,只要聽到我的聲音,牛就會叫,??吹轿矣H切,我看到牛高興啊。講到牛,張宏元又呵呵地笑了。他說,每年到了農歷的十一月,又要賣魚,又有人來買牛,我忙得腳不沾地,一天只得睡三四個鐘頭。老婆罵我,不要命了!我頂她:農村人不干活錢怎么來?還想回到以前那揭不開鍋的年代?我這樣一說,她就沉默了。其實,我曉得她是心痛我,可是沒有辦法啊!趕上扶貧好政策,國家為我們過上好日子操碎了心,我們也得一步步跟上。

  我說,你這么累少搞點,保重身體是第一位啊!

  張宏元咬了咬牙說,要說脫貧,我確實已經脫了。要說富裕,我才起步。有首歌唱道:美好的日子,才剛剛開始……事業(yè)還得腳踏實地一步一步地干啊!

  張宏元帶著我參觀他新建的牛舍。在一個山灣里,四周青山竹樹,剛砌過的磚水泥未干,屋上蓋著綠色的鐵皮瓦。是一座四合院,四周全是牛舍,中間的院落里放滿草料。雨后的陽光灑在向陽的院落,清新而寧靜。他說,還沒有建好,正在安裝自來水,污水處理也還在建設之中。不過目前牛放在山上,至少要到冬天才需要用。通往牛舍的公路是剛開挖的,鮮黃的土在陽光下熠熠生輝。他說,扶貧工作隊給挖的,牛從這里上車就可以拉到北京上海大城市去。

  離開雪峰村時,太陽正在頭頂上,灑在藍色的草叢上,晶瑩透亮。張宏元一邊撫摸著他的牛一邊說著什么,隔著些距離沒有聽清。張宏元一再叮囑,到了冬天他宰牛時,要我一定再來??粗鴱埡暝侵镜靡鉂M的神情,我一直處在興奮之中。點頭答應一定再來看他,來喝他的慶功酒。揮手致意間,發(fā)現車窗外的耕田機與綠色交織著,村人們在不緊不慢地游走,信心與激情藏在他們的穩(wěn)健的步伐中。雖然村子里的年輕人大都外出了,但散發(fā)的卻是蓬勃的朝氣。

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