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陳合宴:品嘗云端的奶茶

來源:長沙晚報   時間 : 2023-11-22

 

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前不久,我陪80多歲的伯伯重返他40多年前修的喀喇昆侖公路——中巴友誼公路。這條震撼人心的跨境公路貫穿喀喇昆侖、興都庫什、喜馬拉雅三條世界級山脈,一半荒蕪,一半生機。

從西部邊陲城市喀什出發(fā),首先映入眼簾的是一片繁華的古城。不久后,經(jīng)過一個個村莊,道路兩旁矗立著一排排白楊樹,和風吹送,翻起一輪輪綠波。不遠處,一片胡楊林層林盡染,猶如金色長城,阻擋著風沙洗禮。

“這里是塔什庫爾干縣(簡稱塔縣)?!辈呏高呎f,“它與塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦接壤,是我國唯一與三國毗鄰的縣?!避囆邪賮砝?,進入高山峽谷間,兩旁高山欲與天公試比高,直插云霄,十分陡峭。山谷風吹來,夾帶沙塵,不時有山石滾落,真是步步驚心。

“放心,現(xiàn)在這條公路在我們當年修路的基礎上進行了提質(zhì),你看有的地方還增設了護欄。中方路段早就修好了。可巴方那邊卻不見動靜。應巴方請求,我國援修巴方路段,當時這是秘密。我們兵團農(nóng)一師自愿報名……那時連家人也不能告訴,我是瞞著你爺爺奶奶去的?!辈器锏爻倚α艘幌?,“環(huán)境十分惡劣,是生命禁區(qū),高原缺氧,頭重腳輕,有的昏迷、嘔吐、鼻孔出血。特別是在巴方,冬天漫天飛雪,長達半年,低到零下30多攝氏度;夏天晴多雨少,高溫近50攝氏度,還經(jīng)常遇到滑坡、泥石流、雪崩、塌方等。筑路沒有先進的機械設備,然而,我們卻奮戰(zhàn)崇山峻嶺,敢教日月?lián)Q新天。”伯伯情不自禁地揚起拳頭。

“1978年,喀喇昆侖公路正式建成通車,被稱為世界第八大奇跡。公路有主橋24座,涵洞1700多個,共用了8000噸炸藥,8萬噸水泥……”伯伯如數(shù)家珍,記憶力超強,“長年吃在工地,住在帳篷,文化生活基本沒有。1976年慰問團來演出,我們可高興了,慰問團還給我們每人發(fā)了一本紀念冊、一個瓷缸?!?/p>

伯伯驕傲而神氣地介紹,我聽了一愣一愣的,仿佛進入了那個激情燃燒的歲月。

車輛在山腰盤旋,沿途盡是磅礴壯美的風光,雪山、紅山、沙山、冰山、青山,山山不同,精彩美景驚艷雙眼?!澳辖鹧嫔健眾W依塔克紅山,一片丹紅。白沙湖流光溢彩,碧波蕩漾,湖岸“響沙山”沙漠閃閃發(fā)亮,白色連綿起伏,蜿蜒有十多公里??瓗炖蘸缭娙绠?,深邃幽暗,猶如一塊藍寶石泛著銀光,遠方的雪山倒映其中,宛若迷人的雙眸躍動秋波。高山草甸,綠草萋萋,牛羊成群。慕士塔格峰霧鎖雪山,若隱若現(xiàn),如夢如幻,擎天玉柱,巍峨莊嚴,冰川潔雅,素有“冰山之父”之稱。

長途跋涉,終于來到紅其拉甫。這是中巴唯一陸路通道,也是世界上海拔最高的國門,口岸“黃金分割”中巴公路,周圍高山環(huán)繞,逶迤不絕,終年積雪,空氣稀薄,我心生寒意,驚悚不止,難怪這里稱為“死亡山谷”。

皚皚白雪間,一抹紅格外奪目?!拔逍羌t旗!”我一下驅(qū)除了高原反應,精神抖擻。

伯伯心情沉重,訴說著過往:“當年,我從這里邁入巴基斯坦,可以說是‘拋妻棄子’,當時你堂弟僅一歲,你知道嗎,為了修這條路,現(xiàn)在還有88位中國烈士長眠在巴北的中國烈士陵園。”“唉!”伯伯一聲嘆息,向著遠方三鞠躬,“今后有機會,我一定來‘看望’你們?!?/p>

我恍然大悟,向云端,山那邊,還有他永遠不能回家的戰(zhàn)友。

“更艾力賣右卓!”一位大姐不知何時走到了我們身邊,雙手拇指并在一起,微笑著說。

我不知所措。

“更艾力賣右卓!”伯伯好像聽懂了久違的聲音,回應著。

伯伯轉過身來對我說:“這是塔吉克族語言,‘你好’的意思,當年我在這一帶修路,學了幾句。”

剎那間,大姐胸前的黨徽映入眼簾,能在邊境遇到一名少數(shù)民族共產(chǎn)黨員,令我一振,肅然起敬。她指了指我胸前,豎著大拇指,好像說著夸贊的話。

“我奶奶說,你也是共產(chǎn)黨員!”一名小女孩過來翻譯著。

大姐不停地說著,小女孩幫我們翻譯。

原來,我胸前戴著黨徽,這引起了大姐的關注,特別是伯伯的舉動——朝著遠方鞠躬,更是令她感動,憑著好奇,過來向我們打招呼。

伯伯深情地講述:“當年修路,物資供應不上,無新鮮蔬菜,專吃干菜(脫水壓縮菜)、粉條、海帶、豆制品等,偶爾能吃上點肉、罐頭。像我這樣的長沙人根本就吃不習慣,可周邊的塔吉克族伢妹子時常在不遠處張望著,咽著口水,我們連忙招呼伢妹子過來。開始他們有點膽小,漸漸地,我們與這些小朋友熟悉起來,也學到了幾句塔吉克族語言?!?/p>

“啊!”大姐喜出望外,十分驚奇,“當年,我就到筑路隊吃過呢!我叫努爾姑麗,家就在那邊,請你們到我家去坐一坐!”

伯伯點點頭。正合我意,可進一步了解塔吉克族民俗風情了。

努爾姑麗家堪稱“云彩上的人家”,位于被高山環(huán)抱、積雪融水沖刷的草原地區(qū),成群的牛羊正在悠閑地吃草。房屋周圍栽種了不少杏樹。房屋是土木結構,底部是石頭,方形平頂,屋頂有一個曬臺,外墻僅開小的高窗,屋頂有天窗。

“這是剛才制作的奶茶,請嘗一下!”努爾姑麗微笑著說。

奶茶冒著熱氣,芳香四溢,我垂涎欲滴,欲嘗輒止,擔心少數(shù)民族地區(qū)有什么講究。

“放心喝,衛(wèi)生著咧!”伯伯說。

我淺嘗一口,滿口香甜,口舌生津,不由自主地說:“絕味!勝過茶顏悅色?!?/p>

從與努爾姑麗交流中,得知她小時候要翻山越嶺,走羊腸小道,去幾十公里遠的地方讀書。有的地方甚至沒有路,要摸著山石走,一不小心就會掉進萬丈懸崖。由于家庭困難,山高路遠,絕大多數(shù)孩子讀了兩三年就輟學了。自從修了喀喇昆侖公路,拉近了邊疆與內(nèi)地的聯(lián)系,牛羊也能賣上好價錢,牧民的生活好了起來,現(xiàn)在她的孫子孫女都在縣城上學,不用跋山涉水了。自己以前在鄉(xiāng)里工作,兩年前退休了。

千里迢迢,品嘗來自云端的奶茶,這來自高原牧區(qū)的奶茶,神清氣爽,沁人心脾,溫潤肌膚,莫不令我百感交集。

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