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小武:阿杰的咖啡屋

來源:長沙晚報   時間 : 2024-04-18

 

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那是一個下著小雨的黃昏,我來到了一條小巷,步行街旁的一條網(wǎng)紅小巷,小巷拐角處有家叫“往事”的咖啡屋,我進去躲雨,叫了一杯咖啡。長沙是充滿浪漫情調的城市,隨著咖啡文化的興起,越來越多的咖啡店開始進駐這座城市,用遍地開花來形容也不為過。正如一記者朋友所說的,不同風味的咖啡店在長沙這座城市已經成為日常生活的一部分,成為可以讓人們在快節(jié)奏生活中得到些許放松的地方??梢哉f,咖啡店已經成為長沙這座城市的文化符號。我喝過許多家的咖啡,喝幾口后我馬上愛上了這家云南咖啡的味道,純正微苦,回味綿長。后來我又去了幾次,這一來二去的,跟咖啡屋的老板熟了起來,我們成了無話不談的朋友。老板是個年輕的小伙子,中等個頭,健康膚色,長得有幾分英俊,店里的服務員都叫他阿杰。

阿杰是廣東人,那年他和女朋友分手專程跑到長沙來散心,他去了岳麓山、岳麓書院、橘子洲頭,還去了省展覽館觀看了馬王堆出土的千年不腐的辛追夫人,也吃遍了長沙的美食小吃,后來他無可救藥地愛上了長沙這座城市!他說長沙這座城市宜居,生活成本相對較低、教育水平和醫(yī)療水平都很高,而且包容性強,是非常適合年輕人孵夢的地方,他決定留下來創(chuàng)業(yè)。經過市場調查,他發(fā)現(xiàn)來長沙的游客絕大多數(shù)以年輕人為主,逢節(jié)假日,幾乎半個中國的年輕人都來到了長沙。游客中大多數(shù)又以兩廣的年輕人為主,咖啡生意在長沙這個網(wǎng)紅城市很有發(fā)展前景。遠在廣東的父母也非常支持他,于是不久,“往事”咖啡屋正式掛牌對外營業(yè)了。

這家咖啡屋裝修古樸別致,四周張貼著老長沙印象的舊照,放的卻是耳熟能詳?shù)慕浀浠浾Z歌曲,一派安靜典雅的懷舊景象。它坐落在城市的繁華地段,卻讓人能夠暫時逃離喧囂,享受片刻的寧靜??Х鹊赀€不定期會有音樂會、單口相聲、畫展、小型演出等。阿杰有時也會自彈自唱港臺和粵語歌曲為顧客助興。在阿杰的咖啡屋,顧客可以自己動手沖泡咖啡,他們既是消費者又是參與者。很快,阿杰的店子紅火起來,成了許多外地游客必去的網(wǎng)紅打卡點。本地的回頭客也多,都是阿杰的忠實粉絲、咖啡發(fā)燒友,年輕人偏多。這座城市的許多詩人、畫家和記者也慕名前來,點名要喝長沙往事咖啡這一款。在這里,你可以享受一杯濃郁的咖啡,聆聽美妙的音樂,與朋友聊天,上網(wǎng)、讀書、寫作,或者獨自享受寧靜的時光。阿杰一天到晚忙不過來,他很快從失戀中走了出來。一家紙媒還曾以“新長沙人”為題專門報道過他。

去年長沙冬天下了一場凍雨,那天晩上我攜帶一部相機去了阿杰的咖啡屋。外面天寒地凍,而咖啡屋彌漫著溫暖的味道。阿杰見我來了,執(zhí)意要陪我一起喝咖啡。他告訴我,前不久他在長沙買了房,準備和一長沙妹子結婚。說到這里,阿杰朝柜臺望過去,我發(fā)現(xiàn)站在柜臺里忙碌的那個女孩,我之前在咖啡屋見過幾次,原來也是阿杰咖啡屋的常客。阿杰說,在咖啡屋最困難的時候小桔不離不棄,還給他出謀劃策,找來當?shù)氐脑S多資源,使他渡過了難關。他說結婚那天想請我當他們的證婚人。

咖啡屋正播放著千百惠唱的《走過咖啡屋》的歌曲,“每次走過這間咖啡屋/忍不住慢下了腳步/你我初次相識在這里/揭開了相悅的序幕”……我喝了一小口咖啡,對阿杰說,祝福你阿杰。本市2024年“新長沙人”攝影大賽,他是我拍攝的不二人選,我舉起相機“咔嚓”一聲,按下了快門。阿杰看過我抓拍的照片后有幾分興奮地告訴我,長沙是他的福地,第二故鄉(xiāng),既然選擇了長沙就會扎根下來,為自己的青春歲月添上濃墨重彩的一筆。

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