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董向榮:鱔魚(yú)條子

來(lái)源:湖湘文學(xué)   時(shí)間 : 2019-07-18

 

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  端午前后,窯上人都會(huì)到正街上去買(mǎi)點(diǎn)活鱔魚(yú),放在桶子或者木盆里用清水養(yǎng)一兩天,說(shuō)是讓鱔魚(yú)吐出一些泥沙。然后到處借一種專門(mén)剖鱔魚(yú)的刀和釘,剖好再斜著切成一小節(jié)一小節(jié),爆炒之后加紫蘇葉、蒜姜,黃瓜段,再加少許水,收汁入味,甚是好吃,實(shí)乃美味也。插菖蒲葉、吃鱔魚(yú)肉、喝雄黃酒、也就成為端午前后一個(gè)必不可少的風(fēng)俗。

  剖鱔魚(yú)的時(shí)候,把一個(gè)尾部帶圓圈的長(zhǎng)釘子釘住鱔魚(yú)的頭,手使勁把鱔魚(yú)拉直,用彎把小刀從背部避開(kāi)那根長(zhǎng)骨頭,一溜而下,剔除內(nèi)臟,然后用刀尖挑除鱔魚(yú)唯一的一根長(zhǎng)刺骨頭,在剖刺的時(shí)候都能聽(tīng)到刀碰到刺的那種呲呲的聲音,這根長(zhǎng)刺就是鱔魚(yú)條子,窯上人從來(lái)不下鍋,也沒(méi)人想吃鱔魚(yú)條子。

  說(shuō)起吃鱔魚(yú)條子,窯上所有的細(xì)伢子一定都心有余悸。

  鱔魚(yú)條子又硬又長(zhǎng),且上面有小的凸起關(guān)節(jié),像極了窯上大人們懲罰細(xì)伢子用的小竹條,如果竹條子一下去,抽打在皮肉上,粘皮有聲,清脆利索,連皮帶肉都會(huì)疼,屁股上或者背上必定留下一條細(xì)細(xì)的紅色印子,就跟鱔魚(yú)身上那根長(zhǎng)刺一樣。所以窯上人把懲罰自家細(xì)伢子子不聽(tīng)話而專門(mén)準(zhǔn)備在門(mén)背后的小竹條叫做鱔魚(yú)條子,也叫撩刷子。鱔魚(yú)條子打在身上的那種疼痛滋味細(xì)伢子們最怕,如果做錯(cuò)了事即將要挨打,或者威懾正在做傻事干壞事的細(xì)伢子,旁邊的大人就會(huì)對(duì)細(xì)伢子講“你個(gè)雜醒崽!又搞壞事咯,你只怕是皮癢,又想吃鱔魚(yú)條子噠吧!”

  窯上大人們的家法就是鱔魚(yú)條子,這個(gè)家法一般是不會(huì)用的,很多情況下只是用嘴巴上說(shuō)要用鱔魚(yú)條子,其實(shí)只是嚇唬嚇唬,碰到細(xì)伢子頂嘴或者喊都喊不聽(tīng)的話,就會(huì)起身假裝去門(mén)彎里找撩刷子,這個(gè)時(shí)候飛天蜈蚣一樣的細(xì)伢子早就跑得無(wú)影無(wú)蹤了,等到細(xì)伢子們玩得灰頭土臉的一身回家喊要東西吃的時(shí)候,大人們的脾氣也就煙消云散了。真正犯了大錯(cuò)會(huì)吃鱔魚(yú)條子的時(shí)候大人在白天是不動(dòng)聲色的,除非現(xiàn)場(chǎng)被逮住了差不多,否則大人們一般會(huì)選擇兩個(gè)最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候動(dòng)手,讓你無(wú)處逃遁。一是細(xì)伢子洗澡,把衣服脫完,光溜溜坐在腳盆里的時(shí)候,大人會(huì)不聲不響的拿著一根撩刷子進(jìn)來(lái),這時(shí)細(xì)伢子跑都沒(méi)地方跑,就剩下鬼哭狼嚎的份,只要聽(tīng)到這種傳出老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的尖叫聲,外面的細(xì)伢子人就知道那個(gè)不聽(tīng)話的醒崽又在吃鱔魚(yú)條子噠。另外一個(gè)挨打極佳的時(shí)間點(diǎn)就是小孩子脫完衣服要上床睡覺(jué)的時(shí)候,夜深人靜,做完作業(yè)兩只眼睛皮早就在打架,你還哪里跑得動(dòng)啊,大人們手一鉗,犯了錯(cuò)的細(xì)伢子就乖乖的變成釘板上的肉,只等著鱔魚(yú)條子落在身上然后哭爹喊娘、貓彈鬼跳的摸痛處了。

  聰明的細(xì)伢子在大人的鱔魚(yú)條子還冇落下的時(shí)候就會(huì)先及其夸張的叫起來(lái)“爺啊,我錯(cuò)噠啦,我下次再也不犯噠啦,啊喲!啊喲!我討?zhàn)埨?,莫打噠咯,我討?zhàn)埨玻?rdquo;大人們也嘴上會(huì)說(shuō)“我看你還犯不犯啊,你也曉得討?zhàn)埌?!”這時(shí)細(xì)伢子的娘或者娭毑或者爺爺肯定會(huì)及時(shí)出現(xiàn),“還不快點(diǎn)子討?zhàn)?,你爸爸?huì)打死你啦!”嘴上對(duì)細(xì)伢子講實(shí)則是告訴動(dòng)手的大人,細(xì)伢子在討?zhàn)埦蛻?yīng)該收手算噠,不要老是打,都是身上落下來(lái)的肉,誰(shuí)個(gè)不心疼呢,多半這種喜歡耍小聰明討?zhàn)埖募?xì)伢子下次再吃鱔魚(yú)條子的幾率很大。

  三伢子就因?yàn)樗P÷斆髟鷮?shí)實(shí)吃過(guò)一回飽的鱔魚(yú)條子。

  上次為了急著要聽(tīng)劉蘭芳的評(píng)書(shū)《岳飛傳》而把抽滿了墨水的鋼筆忘在家里了,快到學(xué)校的時(shí)候才想起來(lái),這時(shí)再跑回去拿已經(jīng)遲了,下午第一節(jié)課就是數(shù)學(xué)期中考試,大家都要考試,沒(méi)人愿意把筆借給三伢子。拿到試卷的三伢子把自己有點(diǎn)生銹的鐵文具盒翻來(lái)翻去,希望能在一堆亂七八糟的爛筆頭中想找到一支能寫(xiě)出字的筆,每拿出一枝爛筆都要在紙上劃兩下,看看是否有奇跡出現(xiàn),文具盒都翻爛噠最后在里面翻到一支圓珠筆的圓芯,只剩一點(diǎn)點(diǎn)的塑料圓芯好像還能劃出點(diǎn)看得見(jiàn)的印子,三伢子暗暗竊喜,一邊用嘴巴對(duì)著筆芯的筆尖子哈氣,一邊在卷子用力的劃寫(xiě),很快下課鈴聲就想起了,看到卷子上自己填寫(xiě)的若有若無(wú)的答案三伢子忐忑不安的把試卷交到講臺(tái)上去了。第二天下午發(fā)考完的試卷,奇跡并沒(méi)有出現(xiàn),數(shù)學(xué)老師在三伢子的試卷上用紅筆畫(huà)了很多叉叉,并在油印的考試卷子頂部留下了幾個(gè)灑脫而飄逸的阿拉伯?dāng)?shù)字,29.5分!那個(gè)9字尤顯瀟灑,拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,當(dāng)老師喊三伢子拿試卷并念出分?jǐn)?shù)的時(shí)候,一臉通紅的三伢子看到這個(gè)驕傲的紅色尾巴時(shí)耷拉著腦殼,恨不得把腦殼低到課桌底下去,尤其聽(tīng)到最后老師說(shuō)要家長(zhǎng)簽字,他確確實(shí)實(shí)嚇出一身的冷汗,這要怎么辦才好呢?三伢子腦殼要摳爛都在擔(dān)心這餐鱔魚(yú)條子只怕是跑不了啦。這個(gè)時(shí)候那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的9字紅尾巴在他眼里又發(fā)出燦爛的光芒,他小眼睛轉(zhuǎn)了兩下,在下午最后一節(jié)語(yǔ)文課的時(shí)候沒(méi)有任何心思聽(tīng)老師講什么,用一本翻開(kāi)的語(yǔ)文書(shū)蓋住數(shù)學(xué)試卷,露出那幾個(gè)瀟灑的紅色阿拉伯?dāng)?shù)字,用他的手指甲在2字上面極其小心的慢慢刮啊刮,費(fèi)了九牛二虎之力才刮掉了上面一層,又擔(dān)心把試卷刮破刮穿太明顯容易漏餡,所以在最后刮完29.5中的那個(gè)小數(shù)點(diǎn)上面薄薄的一層時(shí),他長(zhǎng)噓了一口氣并露出沾沾自喜的神情,那節(jié)課他完全沒(méi)看講臺(tái)上的老師一下,只沉浸在自己如何才能回避不吃鱔魚(yú)條子而絞盡腦汁、天知地知的神秘舉措之中。

  放學(xué)吃完晚飯,心里七上八下的三伢子本來(lái)想等到晚上再讓家長(zhǎng)簽字的,估摸著模糊的煤油燈下面大人應(yīng)該很難發(fā)現(xiàn)??墒浅酝晖盹埗酥粋€(gè)搪瓷缸坐在門(mén)檻上在喝茶的楊胡子突然對(duì)三伢子說(shuō)“期中考試成績(jī)出來(lái)嗎?把卷子拿給我看看!”三伢子在書(shū)包里摸摸索索的拿出那張有紅長(zhǎng)尾巴的卷子遞給楊胡子,畏畏縮縮的站在楊胡子旁邊嘴巴上還故作鎮(zhèn)定的說(shuō)“老師講噠要家長(zhǎng)簽字的,我拿枝筆把你咯”楊胡子打開(kāi)卷子看到95分的數(shù)字,面露笑容的點(diǎn)點(diǎn)頭,“咿呀,不錯(cuò)啊,這次終于上噠90分啦!”奇跡也僅僅就只是停留了三秒鐘,看到卷子上滿是紅叉叉的楊胡子一把抓住了三伢子的手,沒(méi)等三伢子反應(yīng)過(guò)來(lái),楊胡子就厲聲喝道“跪到!你跟老子跪到!全部是叉叉,你還考得到95分?!啊!你搞盡假的噠!老子會(huì)被你氣死咧,快點(diǎn)跟老子跪到!你們都莫來(lái)扯啊,老子今天一定要收拾你這個(gè)扯亂談的家伙啊!”可憐的三伢子沒(méi)有等來(lái)奇跡卻等到了暴風(fēng)驟雨般的鱔魚(yú)條子,楊胡子一邊打嘴巴還不停的說(shuō)“今天老子就是不準(zhǔn)你討?zhàn)?”三伢子也就倔強(qiáng)的跪在堂屋里任他爸爸在背上手上抽打,趁著楊胡子打累了坐在椅子上休息的時(shí)候,三伢子他奶奶滿娭毑把他抱起來(lái)送到里面房里,把衣服掀開(kāi)后滿娭毑心疼的說(shuō)“我的個(gè)孫啊,你遭孽噠咧,你看咯,背上都是紅印子啦,伢崽,我去拿冷毛巾跟你敷一下,你莫?jiǎng)影?”

  這時(shí)反坐在靠背椅子上的三伢子才感覺(jué)到實(shí)實(shí)在在鉆心的疼痛,于是用手俯在椅子的靠背上大聲的抽泣起來(lái),委屈的眼淚鼻涕也都被他一把一把的揩在袖口上。

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