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吳柜貞:山旮旯里的年味

來源:   時(shí)間 : 2018-02-28

 

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  裊裊炊煙,聲聲鞭炮,一家老少闔家團(tuán)圓,烤大火,吃大塊肉,喝大碗酒,這就是山旮旯里那股濃濃的年味!

  我喜歡在山旮旯里過年,關(guān)上手機(jī)數(shù)據(jù)不上網(wǎng),不聊天,靜靜地陪著家人,圍著偌大一個(gè)火炕,和老人聊聊天。其實(shí)老人家要的不多,他們只想過年過節(jié)的時(shí)候能和兒孫們闔家團(tuán)圓,家長(zhǎng)里短話桑麻。

  大年三十,一早起來三個(gè)灶炕里就開始燒起了滾滾大火,我負(fù)責(zé)燒火添柴,丈夫負(fù)責(zé)燉雞燉鴨燉豬腳,炒魚炒牛肉,娘幫忙著取用具,打點(diǎn)下手。三個(gè)灶炕同時(shí)燒起大火把我熱得滾燙滾燙的,爹和兒子負(fù)責(zé)祭土地,家仙,貼對(duì)聯(lián),各自忙得風(fēng)風(fēng)火火的。

  香噴噴的味道從鍋蓋的縫隙中撲鼻而來,柴火灶炒的菜就是香,最先燉的是臘豬腳,咕嘟咕嘟翻滾的湯,聞著香聽著聲音就是那樣的誘惑。家家戶戶屋頂上繚繞著裊裊地炊煙,一陣陣鞭炮聲從山坳上的敬老院傳來。大年三十最催人奮進(jìn)的是鞭炮聲,一聽到鞭炮聲就說明又一家趕在自家的前頭吃年夜飯。其實(shí)不是比吃比喝,主要是心里迫不及待想放鞭炮,這就是山里娃們條件反射的心理狀態(tài)。

  風(fēng)風(fēng)火火,忙前忙后,盡管今年回來過年的人不多,因?yàn)閲?guó)家的精準(zhǔn)扶貧政策,寨子里的人家多數(shù)搬遷進(jìn)城,在城里過年,但我始終覺得在山旮旯里過年才是最熱鬧的地方。城里各自關(guān)門過著各自的年,吃過飯要么繼續(xù)關(guān)上門看著電視,要么邀上幾個(gè)人打牌或者去KTV亂吼亂唱一通,和山里比,少了很多的樂趣。

  下午一點(diǎn)多鐘,飯菜全部弄熟,擺上桌子,我們祖孫三代五口人圍著餐桌,大塊吃肉,大碗喝酒,和樂融融。這就是團(tuán)聚,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,兒孫承歡膝下,不僅僅是兒女想要的,也是父母最想要的,開不開心,幸不幸福,看看老人家臉上舒展開的皺紋就明白。

  吃過年夜飯,我和丈夫出門溜達(dá)溜達(dá),看看風(fēng)景,看看別的村寨。順著山坳上的知青水泥路,往山的后面走去,迎著山風(fēng)陣陣,松濤陣陣,看著水泥路向著兩頭延伸,一頭通向山后的村村寨寨,一頭通向希望,感嘆著國(guó)家繁榮富強(qiáng),百姓脫貧致富,心里百感交集。

  山旮旯里的寨子稀疏,一寨沒有挨著一寨,越過一道山梁。從公路上往下瞭望,有一座十幾戶人家的寨子,從主道上分了一岔進(jìn)村,村頭停放著幾輛小車,還有幾座蓋著琉璃瓦的水泥磚房子,夾雜著青瓦片木壁板的土家傳統(tǒng)房子,屋頂上繚繞著裊裊地炊煙,估計(jì)是有些人家還在忙著準(zhǔn)備年夜飯。

  繼續(xù)往前走,就是我們村里最大的兩個(gè)寨子白虎山和磐亥寨,聽丈夫說白虎山是白虎山和青龍山合稱,左白虎右青龍。到白虎山和盤亥寨的時(shí)候,年夜飯估計(jì)都已吃過,有三三兩兩的人湊在一戶人家拉家常,有些孩子在乒乓球臺(tái)上打乒乓球。孩子?jì)故斓膭?dòng)作,燦爛的笑臉,是那樣的逍遙自在,還有什么比得上山旮旯里更好玩的。

  回到山里,孩子可以像脫韁的馬無拘無束,走家串戶,吆喝嬉戲,完全忘記了在城里學(xué)校那些沉重的學(xué)習(xí)壓力。打乒乓球,玩各種游戲,放放鞭炮,看著他一臉的稚氣和燦爛的笑容,丈夫問他你們寨子乒乓球誰打得最厲害,“我伯伯呀!”“你伯伯是哪位?”“才壯”“那不是你親伯伯,他是金隅的伯伯,那你爸爸叫啥名字?”“呵呵,不告訴你”,“這孩子還懂賣關(guān)子……”我聽著聽著忍不住笑了!

  “你打不贏我,要不叫你伯伯上來和我打,怎么樣?”丈夫故意挑戰(zhàn)著孩子,“才壯正陪他爹喝酒呢!”這時(shí)來了一個(gè)四十多歲的男人,接住丈夫的話,他們嘮幾句就走了。這時(shí)天上飄著些雨,我們也打道回府,大過年的也不便進(jìn)寨看看玩玩??粗鞔宓淖兓?,看著寨寨通水泥路,看著一路的風(fēng)景,聽著時(shí)不時(shí)從寨子里響起鞭炮聲,這就是山旮旯里的年味,一股濃濃的年味。

  城里吃過年夜飯關(guān)著各自的門看看電視,或者邀上幾個(gè)親朋好友打打牌,或者去KTV里亂吼亂唱一通,怎比得上山旮旯里炊煙,鞭炮,風(fēng)景優(yōu)美;怎比得上一家老少闔家團(tuán)圓那股濃濃的年味令人舒心愜意!

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